メキシコ料理
2008年07月18日 (金)
最近寒いハンブルク。13℃なんて日もあって雨の日が多いし、学校が終わりサマースクールも終わった子供達でプールは大混雑しています。
カミーラもサマースクールが終わったのでもれなく参加。
子供用のプールに連れていくのかな〜と思いきや、いきなりの大人用プールデビューです。必死になって腕や首にしがみ付いているカミーラですが、ナディン「はい鼻つまんで〜。1、2、3〜〜♪」とドボーンと一緒に潜るではないですか。
私は子供の頃に親と一緒にプールに行った記憶はあまり無いのですが、これは結構スパルタな様な・・・。
もちろんカミーラはプハーーーーーッ!！となって、「ないんっ、ないんっ!」と抵抗するんですが、暫くするとまたどぼ〜んと水中へ（笑）
その甲斐あって（?）1時間後には「じーまる、ぶるすと!!」（ぶるすと、見て）と自ら顔を水に突っ込む様になっていました。す、すごい。
それにしてもドイツの子供って外で遊ぶ事が多いから?身体能力が良いような。
どうみても2〜3歳の小さい子供も腕に浮き輪（?）付けて、深いプールではしゃいでいたし、日本でやったらもれなくプールの監視員に笛を吹かれる様なダイナミックな遊びをしている子も多いし。
子供や流れ玉（ビーチボール。本気で投げ合っているから当たると痛い）をよけながら泳いでいるとまたいつもと違った疲れが出て、お腹が空いて退散です。
今日のお昼ご飯はナディンがメキシコ料理を作ってくれるというので楽しみにしていました。
リトアニアへ帰省するクリスティーナと遊びにきていたクリスティーナの妹アンナも一緒です。
↓名前は忘れてしまったけど美味しかったメキシコ料理。アメリカに近い北部でよく食べられるそうです。
トルティーヤも北部で食べられる白いタイプ。南部は黄色いタイプがよく食べられるそうです。
ご飯はにんにくと玉ねぎを入れて炊くそう。
ちなみにチリコンカンはアメリカ発祥だそうです。ナディンはいつも「メキシコから来たって言うと、『メキシコっていえばテキーラとチリコンカンだよね〜』って言われる・・・」と言っていました。
う〜ん、JAPAN風味を目指しながらもれなく中国風味が混じっている製品が多いから、その気持ちよく分かるかも。
欧州には辛い食べ物があまり無いので、辛い物が苦手な人が多いそうなんですがクリスとアンナも苦手な様でした。ナディンが付け合せの玉ねぎのマリネをハラペーニョ有りと無しの2種類作っていてくれたんですが、2人も辛い方は1口で顔が真っ赤に。
私は辛いのは平気なので、普通に食べていたところナディンが「ハラペーニョ食べているぶるすとの写真を両親に送りたい! きっと喜ぶから〜〜!」と言って写真撮っていました。。。そうなの?
あ、ナディンが作ってくれたレモネード、とっても美味しかったので作ってみてくださいな。
☆作り方☆
�．薀ぅ�3〜4個を皮ごとミキサーにかける。
�▲潺�サーにかけたものをザルで濾す。
�Ｎ笋┐真紊貌�れて、お砂糖やガムシロップで味を調節。
以上! さっぱりしていて美味しいよ〜。
ちなみにメキシコではライムの事をレモン、レモンの事をライムというそうです。
なんで？？？
カミーラもサマースクールが終わったのでもれなく参加。
子供用のプールに連れていくのかな〜と思いきや、いきなりの大人用プールデビューです。必死になって腕や首にしがみ付いているカミーラですが、ナディン「はい鼻つまんで〜。1、2、3〜〜♪」とドボーンと一緒に潜るではないですか。
私は子供の頃に親と一緒にプールに行った記憶はあまり無いのですが、これは結構スパルタな様な・・・。
もちろんカミーラはプハーーーーーッ!！となって、「ないんっ、ないんっ!」と抵抗するんですが、暫くするとまたどぼ〜んと水中へ（笑）
その甲斐あって（?）1時間後には「じーまる、ぶるすと!!」（ぶるすと、見て）と自ら顔を水に突っ込む様になっていました。す、すごい。
それにしてもドイツの子供って外で遊ぶ事が多いから?身体能力が良いような。
どうみても2〜3歳の小さい子供も腕に浮き輪（?）付けて、深いプールではしゃいでいたし、日本でやったらもれなくプールの監視員に笛を吹かれる様なダイナミックな遊びをしている子も多いし。
子供や流れ玉（ビーチボール。本気で投げ合っているから当たると痛い）をよけながら泳いでいるとまたいつもと違った疲れが出て、お腹が空いて退散です。
今日のお昼ご飯はナディンがメキシコ料理を作ってくれるというので楽しみにしていました。
リトアニアへ帰省するクリスティーナと遊びにきていたクリスティーナの妹アンナも一緒です。
↓名前は忘れてしまったけど美味しかったメキシコ料理。アメリカに近い北部でよく食べられるそうです。
トルティーヤも北部で食べられる白いタイプ。南部は黄色いタイプがよく食べられるそうです。
ご飯はにんにくと玉ねぎを入れて炊くそう。
ちなみにチリコンカンはアメリカ発祥だそうです。ナディンはいつも「メキシコから来たって言うと、『メキシコっていえばテキーラとチリコンカンだよね〜』って言われる・・・」と言っていました。
う〜ん、JAPAN風味を目指しながらもれなく中国風味が混じっている製品が多いから、その気持ちよく分かるかも。
欧州には辛い食べ物があまり無いので、辛い物が苦手な人が多いそうなんですがクリスとアンナも苦手な様でした。ナディンが付け合せの玉ねぎのマリネをハラペーニョ有りと無しの2種類作っていてくれたんですが、2人も辛い方は1口で顔が真っ赤に。
私は辛いのは平気なので、普通に食べていたところナディンが「ハラペーニョ食べているぶるすとの写真を両親に送りたい! きっと喜ぶから〜〜!」と言って写真撮っていました。。。そうなの?
あ、ナディンが作ってくれたレモネード、とっても美味しかったので作ってみてくださいな。
☆作り方☆
�．薀ぅ�3〜4個を皮ごとミキサーにかける。
�▲潺�サーにかけたものをザルで濾す。
�Ｎ笋┐真紊貌�れて、お砂糖やガムシロップで味を調節。
以上! さっぱりしていて美味しいよ〜。
ちなみにメキシコではライムの事をレモン、レモンの事をライムというそうです。
なんで？？？
